31 mai 2016
PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE
PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE
temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson :20 à 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 filets ou escalopes de poulet
- 2 petites courgettes ou 1 grosse
- 2 tomages
- 2 gousses d'ail- moutarde,
- huile
- herbe de provence,
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Badigeonner les escaloppes de moutarde au centre d'une feuille de papier sulfurisé, papier de cuisson).
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TAGLIATELLES AUX CAROTTES ET COURGETTES , FILET DE POULET
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300g de tagliatelles ou de pates chinoises
- 4 carottes
- 4 courgettes
- 4 filets de poulet
- 300 g de champignons de Paris
- 40 cl de crème fraîche entière - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 1/2 cube de bouillon de volaille ou de poule
- 1 gousse d'ail- sel et poivre
réparation de... [Lire la suite]31 mai 2016
CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES
CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
ingrédients :
pour la garniture :
- 4 courgettes- 1 oignon
- 1 gousse d'ail- 100 g de chorizo- thym- 200 g de chèvre frais- 1/2 cc de cumin en poudre- 1/2 cc de curry indien - Huile d'olive- poivre du moulin
pour le crumble
- 125 g de farine- 70 g de parmesan- 100 g de beurre
Préparation de la recette :
Faîtes chauffer un peu d'huile dans une grande poele ou un vok.
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