14 juillet 2016

SALADE DE FRUITS FRAÎCHE en CORNET

Comment présenter autrement une simple salade de fruits : Il vous suffit simplement de remplir les cornets de fruits fais. Une cuillère de sorbet maison à la fraise au fond du cornet, déposer les fruits (melon, fraise, framboise, pomme... ) Pour la décoration vous pouvez rajouter des épices (cannelle par exemple…), mais aussi de la menthe,du  basilic etc….  
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14 juillet 2016

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

    Il faut vraiment tester ce gâteau : non seulement il est très léger mais en plus il est trop bon !!  et pour les adeptes de WW,  3 PP la bonne part (1/6ème du gâteau), Alors, pourquoi s'en priver ?  Pourquoi invisible ? Parce que les pommes absorbent presque toute la pâte ! C’est une recette avec peu de pâte et beaucoup de pommes, ce qui réduit considérablement sa teneur en calories. Donc n'hésitez pas sur les fruits.     Ingrédients 6 belles pommes  juteuses OU 3 pommes et 3... [Lire la suite]
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14 juillet 2016

PAIN PERDU AUX ABRICOTS

des abricots qui ne demandent qu'à être dégustés, une brioche en tranche... et voilà un pain perdu revisité :     ingrédients 80 g de lait, 320 g de crème fraiche 2 oeufs (les jaunes seulement) 60 g de sucre cassonade. 1 brioche (ou 4 belles tranches épaisses de pain de mie brioché) 6 beaux abricots préparation Procéder comme pour le pain perdu traditionnel : mettre tous les ingrédients dans une jatte et mixer durant quelques minutes.   Découper la brioche en tronçon assez épais, ne... [Lire la suite]
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