04 juin 2017

Beignets de Fleurs de courgette

Ingrédients pour la pâte à beignets pour une quinzaine de fleurs 75g de fécule de maïs 75g de farine 12g de bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure chimique) de l'huile d'olive (1 càs environ) Un peu d'eau gazeuse  1 oeuf 1 pincée sel 1 bouquet de persil     Préparation de la pâte : Mélanger la fécule, la farine et le bicarbonate Rajouter l'oeuf, mélanger de nouveau. Fouetter en rajouter lentement l'eau gazeuse bien fraiche. A vous de voir la consistance. La pâte doit être légèrement... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 18:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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