La Cuisine de Mamie Tho

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28 janvier 2018

Velouté de lentilles corail au cumin et lait de coco

Velouté de lentilles corail au cumin et lait de coco

Ingrédient pour 4 personnes (6 si c'est pour une petite entrée) : 200 g de lentilles corail 1 boite de 400 g de tomates pelées en conserve. 1 bel oignon 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 litre de bouillon...

Posté par jecreemesreves à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, corail, cumin, lait coco, lentilles

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27 janvier 2018

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Ingrédients pour 16 moelleux 120 g de chocolat noir + 16 des carrés 35 g de beurre 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 3 oeufs Préparation Préchauffer le four, thermostat 7 (210°) Dans un bol, mettre les 120g de chocolat avec le beurre. Faire fondre...

Posté par jecreemesreves à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, chocolat

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20 janvier 2018

papillote de poulet aux courgettes et ravioles

papillote de poulet aux courgettes et ravioles

Ingrédients pour 4 personnes une barquette de ravioles du Dauphiné de 4 plaques au fromage (à vous de choisir la garniture qui vous convient) 4 filets de poulet 4 courgettes moutarde à l'ancienne 1 briquette de crème fraiche 2 cuillères à soupe de ciboulette...

Posté par jecreemesreves à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, papillote, ravioles

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