31 août 2018

tartine de tomate, ail et oignon

Ingrédients pour 4 personnes :  8 belles tranches de pain de campagne Quelques gousses d’ail, un oignon  3 à 4 belles tomates rouges bien mûres, type coeur de boeuf, De l’huile d’olive  du basilic de la marjolaine Préparation : Laver les tomates, les peler et les couper en petits dés. Si les tomates sont bien mures, elles se pèleront facilement. Sinon,  faire un incision en forme de croix au couteau sous la tomate, Plonger la tomate dans l’eau bouillante pendant 10 secondes. Egoutter et... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 09:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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