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La Cuisine de Mamie Tho
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25 septembre 2018

Agrémenter les restes

Agrémenter les restes
Zéro déchet sur la nourriture. Comment agrémenter les restes : Une fois par semaine, je vérifie les aliments à consommer dans mon réfrigérateur. Aujourd'hui, : Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse courgette du jardin la pulpe de 4 carottes de mon jus...
Posté par jecreemesreves à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  courgette

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16 septembre 2018

Endives au saumon mariné

Endives au saumon mariné
Ingrédients pour 2 personnes : 4 endives 4 fines tranches de saumon fumé ou saumon graviax 20 cl de crème de soja 50 g de gruyère rapé noix de muscade. aneth Préparation : Préchauffer le four thermostat 6 (180°) Retirer la partie amère et les premières...
Posté par jecreemesreves à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  endives

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14 septembre 2018

Confiture de figues

Confiture de figues
C'est la saison des figues et elles sont magnifiques cette année. Ingrédients : 1,6 kg de figues fraiches bien mûres 600 g de sucre 1 citron vanille (facultatif) Préparation : Laver les figues, retirer la queue et couper les en petits morceaux. Les mettre...
Posté par jecreemesreves à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  confiture

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