Le biologique n'est pas systématique
Faut-il toujours faire le choix du bio ?
Choisir un produit bio, c’est souvent un acte qui consiste à accepter de payer plus cher pour un produit plus sain, et de qualité supérieure. Mais qu’en est-il réellement ? La qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Quel est le vrai cahier des charges pour la production bio ? Quels contrôles sont effectués sur les produits bio ? Si certains produits sont meilleurs en bio, y en aurait-il d’autres qui seraient de qualité tout à fait comparable en agriculture conventionnelle ?
N'hésitez pas à lire l'article complet sur le site Alex & Alex
http://www.alexetalex.com/dossiers-fruites/infographie/le-biologique-ce-nest-pas-systematique/