22 avril 2019

Pommes de terre au four en robe des champs

Simple, facile, c'est vraiment délicieux, cuite au four sans prétention, la pomme de terre en robe des champs offre une chair moelleuse, fondante, enrobée d'une peau légèrement croustillante... Savoureuse simplement avec une noisette de beurre salé, plus sofistiqué avec de la crème fraiche ciboulette ou encore plus élaboré avec quelques lamelles de truffes, c'est un accompagnement apprécié que ce soit pour une viande ou un poisson. Ingrédients pour 4 personnes :  4 pommes de terre 1 pot de 20 cl de crème fraîche... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 21:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]