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La Cuisine de Mamie Tho
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10 août 2017

Galette de carotte rapée au parmesan

Galette de carotte rapée au parmesan
Les jus de carottes à l'extracteur, c'est délicieux. Mais que faire avec la pulpe... Pour changer des moelleux à la pulpe de carotte, je viens de tester les galettes de carotte. Après la traditionnelle galette de pomme de terre. les galettes de courgettes,...
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1 août 2017

Galettes de courgettes au parmesan

Galettes de courgettes au parmesan
Adieu la traditionnelle galette de pomme de terre. Légume de saison, ces galettes de courgettes sont une garniture estivale facile à cuisiner, délicieuse, diététique et équilibrée. Un accompagnement original pour une viande blanche ou un poisson. Un vrai...
20 avril 2017

Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine

Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine
Depuis quelques mois, les flocons d'avoine sont devenus mes compagnons pour des petits déjeuners allégés et consistants. Après l'avoir utilisé pour la réalisation des pancakes, je le teste aujourd'hui dans une recette salée. Pour une vingtaine de boulettes...
La Cuisine de Mamie Tho
  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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