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La Cuisine de Mamie Tho
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brioche
2 avril 2023

Brioche filante légère

Brioche filante légère
Ingrédients : 500 g de farine blanche 215 ml de lait demi-écrémé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour dorer 80 g de beurre 40 g de sucre blanc 11 g de levure de boulanger sèche 10 ml d' extrait de vanille 5 g de sel Préparation : Sortir le beurre afin qu'il soit...
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2 mai 2019

Brioche express à la crème fraiche

Brioche express à la crème fraiche
Un grand grand merci à Julia du blog Cooking Julia pour cette recette ! Rapide, facile et délicieux Rapide car vous allez zapper le temps de levée avec le dégazage et le façonnage qui demande de quelques heures à toute une nuit selon les recettes. Pour...
La Cuisine de Mamie Tho
  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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