28 mai 2016

CRÊPES SUCRÉES FAÇON MICHALAK

  Crêpes sucrées façon Michalak   Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine type 55 60 g de sucre glace 1 pincée de sel 50 cl de lait entier  2 œufs moyens entiers 2 jaunes d'oeufs moyens selon les goûts, 1 càs d'eau de fleur d’oranger ou autre arôme, ou Grand Marnier,ou 1 càc d'extrait de vanille   Préparation : Dans une poèle chaude, faites "cuire" le beurre jusqu'à ce qu'il est une belle couleur noisette. Tamisez le et réservez. Passez le sucre glace et la... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 21:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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