10 août 2017

Galette de carotte rapée au parmesan

Les jus de carottes à l'extracteur, c'est délicieux. Mais que faire avec la pulpe... Pour changer des moelleux à la pulpe de carotte, je viens de tester les galettes de carotte. Après la traditionnelle galette de pomme de terre. les galettes de courgettes, voici maintenant la galette de caotte :    garniture estivale facile à cuisiner, délicieuse, diététique et équilibrée. Un accompagnement original pour une viande blanche ou un poisson. Un vrai délice. Ingrédients pour 4 personnes :  La pulpe du jus de... [Lire la suite]
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01 août 2017

Galettes de courgettes au parmesan

Adieu la traditionnelle galette de pomme de terre. Légume de saison, ces galettes de courgettes sont une garniture estivale facile à cuisiner, délicieuse, diététique et équilibrée. Un accompagnement original pour une viande blanche ou un poisson. Un vrai délice. Ingrédients pour 4 personnes :  3 courgettes 1 CC de sel 30 g de farine 25 g de parmesan 2 gousses d’ail pilées 3 tours de moulin de poivre (réglé sur du gros grains, le goût sera plus intense) 1 CC de basilic frais ciselé 1 gros oeuf battu 2 CS d'huile... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 16:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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