28 janvier 2018

Velouté de lentilles corail au cumin et lait de coco

Ingrédient pour 4 personnes (6 si c'est pour une petite entrée) : 200 g de lentilles corail 1 boite de 400 g de tomates pelées en conserve. 1 bel oignon 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café de graines de coriandre  1 litre de bouillon de légumes 200 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe d’huile d'olive. Préparation :  Faire chauffer 1litre d'eau et y verser 1 tablette de bouillon. Bien sur, l'idéal est de faire votre propre bouillon. Eplucher l'oignon, le couper en lamelle. ... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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