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La Cuisine de Mamie Tho
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25 juillet 2022

Curry de poisson blanc au lait de coco

Curry de poisson blanc au lait de coco
On se lance dans des saveurs exotiques en réalisant un curry de poisson, une recette saine et légère. La douceur du lait de coco mélée à la saveur épicée du curry sont parfaites pour magnifier le poisson blanc. Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de...
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16 novembre 2018

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson
Le ceviche est le plat national péruvien. Cela consiste en un poisson ou fruit de mer "cuit" dans une marinade à base de citron vert, piment, coriandre, oignon rouge ; marinade appelée leche de tigre (lait de tigre) Il est très important d'utiliser du...
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  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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