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La Cuisine de Mamie Tho
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1 novembre 2019

Encornets sautés en persillade

Encornets sautés en persillade
Ingrédients pour 2 personnes : 500 g d'encornets fraîches, 1 gousse d'ail, du Persil, de l'huile d'olive, du piment d'Espelette. Préparation : Plonger les encornets dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle rendent l'écume (pas plus de 8mn). Les égoutter...
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9 décembre 2016

brocolis sautés à l'ail et poitrine fumée

brocolis sautés à l'ail et poitrine fumée
temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de brocolis 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de poitrine fumée. 2 belles gousses d'ail poivre au moulin. Préparation de la recette : Détailler...
La Cuisine de Mamie Tho
  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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