01 août 2016

tartare au deux saumons

    Ingrédients Pour 4 personnes: 250 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 1 échalote hachée persil plat, aneth, ciboulette et basilic le jus d'un 1/2 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive poivre, sel préparation Couper le saumon frais en tout petits cubes (couper au couteau et non hacher) procéder de même pour le saumon fumé Hacher les herbes. dans un saladier mettre les petits dés de saumon frais et fumé. Rajouter l'huile d'olive, les herbes et le jus du 1/2 citron. ... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 16:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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