27 juillet 2017

tarte aux prunes jaunes

Ingrédients : - Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre 1 pincée de sel  - Pour la garniture : 1 kg de prune jaune  2/3 C à S sucre roux  1 C à S de la farine (ou de poudre d'amande) - Préparation Avec un robot :  Mélanger la farine et le sucre, vitesse 5 Baisser la vitesse et rajouter le beurre ramolli (attention pas trop fondu). Je sors le beurre bien avant et le coupe en tous petits morceaux, Ajouter l'oeuf et la pincée de sel. Petrir un... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 13:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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