tourte - La Cuisine de Mamie Tho

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tourte

25 mai 2022

tourte sucrée niçoise aux blettes

tourte sucrée niçoise aux blettes

Pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pincée de sel, Eau (si nécessaire). Garniture : 2 kg de feuilles de blette à côte fine (de préférence la blette blonde), 50 g de fromage de lait de vache de montagne sec râpé...

Posté par jecreemesreves à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, Blettes, sucré

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31 octobre 2018

Tourte à la viande et pomme de terre.

Tourte à la viande et pomme de terre.

Un pot au feu cuit et recuit depuis 2 jours..... C'est délicieux, Mais que faire des restes....... Avec le bouillon, c'est sur ce sera une soupe de pâte, comme celle de notre enfance, en faisant cuire du vermicelle, des petites pâtes en forme d'étoile...

Posté par jecreemesreves à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, tourte, viande hachée

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21 novembre 2016

tourte aux épinards

tourte aux épinards

Ingrédients 1 c. à s. d'huile d'olive 1 petit oignon jaune 1 gousse d'ail. 1 tasse de fromage blanc. ¼ tasse de parmesan ou gruyère rapé. muscade moulue, sel, poivre . 2 gros oeufs. 1 kg d'Épinards frais (à défaut épinards congelés). Pâte brisée. (à défaut...

Posté par jecreemesreves à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, épinard

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