Photos liées au tag 'végétarien'

Voir toutes les photos
19 juin 2017

Tian provençal

 INGRÉDIENTS pour 4 personnes  4 tomates   2 courgettes  2 aubergines des olives vertes (facultatif) basilic huile d'olive parmesan herbe de provence, sel et poivre   PREPARATION A l'aide d'une mandoline (ou à défaut avec un couteau) couper les légumes en rondelles fines. Préchauffez alors le four à th. 7 – 210° C.  Dans un plat à gratin,disposez successivement des couches de chacun de ces 3 légumes. Saupoudrer d’herbes, d’olives vertes dénoyautées... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

19 juin 2017

courgettes farcies végétarien

Ingredients 6 courgettes rondes, 2 tomates 1 oignon, 1 poivron 2 gousses d'ail, 300 g de couscous, sel et épices (cumin, ou romarin, ou herbes de provence....). Instructions Dans une assez grande casserole, fais bouillir 1 litre d'eau salée. Ue fois que l'eau bout, mettre les graines de couscous. Suivre les indications notées sur le paquet. Préchauffe le four à 180°C. Taille en petits morceaux l'oignon, le poivron et l'ail. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Couper la tête des courgettes, réserver ... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 21:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 avril 2017

Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine

Depuis quelques mois, les flocons d'avoine sont devenus mes compagnons pour des petits déjeuners allégés et consistants. Après l'avoir utilisé pour la réalisation des pancakes, je le teste aujourd'hui dans une recette salée.     Pour une vingtaine de boulettes : 1 grosse courgette ou 2 petites 1 gros oignon 100 g de flocon d'avoine 40 g de fromage râpé (j'ai mélangé 20 g de gruyère et 20 g de parmesan) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de persil plat frais haché 2 cuillères à café rase de curry en poudre. 1 à... [Lire la suite]
Posté par jecreemesreves à 19:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,