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La Cuisine de Mamie Tho
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30 avril 2018

Flan de poireaux

Flan de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux blancs de poireaux, 1 oignon 60 g de parmesan 60 g de magret séché. (ou des lardons) 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 1 cuillère à café de curry Poivre Sel Préparation : Emincer l'oignon, le mettre dans...
Posté par jecreemesreves à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  flan

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14 avril 2018

Risotto à la tomate

Risotto à la tomate
INGRÉDIENTS pour 4 personnes Bouillon à la tomate 2 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 boîte de 796 ml de tomates entières 1 litre de bouillon de volaille Sel et poivre Risotto : 1 oignon, 500 ml de riz arborio 1/2 verre de vin blanc 250 ml...
Posté par jecreemesreves à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  risotto

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14 avril 2018

Dos de cabillaud aux tomates séches

Dos de cabillaud aux tomates séches
Ingrédients pour 4 personnes : Entre 700 et 800 g de cabillaud 12 tomates séchées 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de thym 2 cuillères à soupe d' huile d'olive Poivre Sel Préparation : Préchauffer le four à 220°, thermostat 6-7. Essuyer le cabillaud...
Posté par jecreemesreves à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cabillaud,  tomates séches

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