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La Cuisine de Mamie Tho
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28 décembre 2021

Par quoi remplacer la farine, l'oeuf, le beurre ou le sucre

Par quoi remplacer la farine, l'oeuf, le beurre ou le sucre
Posté par jecreemesreves à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  oeuf,  beurre,  sucre

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15 décembre 2021

sablé de Noël

sablé de Noël
Pour environ 50 sablés: 250 g de farine 1 cuillerée à soupe de quatre épice (ou de mélange d’épices à pain d’épices) 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf Préparation : Tamiser la farine avec les quatre-épices....
Posté par jecreemesreves à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  sablés,  Noël

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12 décembre 2021

oeufs cocotte au pain et asperges sauvages

oeufs cocotte au pain et asperges sauvages
Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs extra frais 2 petits pains ronds 2 cuillères à soupe de crème fraiche Fleur de sel & poivre du moulin asperges sauvages Préparation : Préparer à l'avance les petits pains (voir recette pâte magique) ou acheter 2 petits...
Posté par jecreemesreves à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocotte,  asperges sauvages,  oeuf

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10 décembre 2021

Recette gâteau chocolat betterave sans beurre

Recette gâteau chocolat betterave sans beurre
Des légumes dans les gâteaux !!! C'est possible et c'est bon !! J'avais déjà testé le moelleux aux carottes http://mamiethocuisine.canalblog.com/archives/2016/08/13/34185535.html Liste des ingrédients 300 g de betterave cuite (bouillie ou vapeur) ou,...
Posté par jecreemesreves à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  betterave

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6 décembre 2021

Souris d'agneau confite

Souris d'agneau confite
INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 souris d'agneau 1 oignon 4 gousses d'ail (facultatif, mais j'adore) 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe de romarin 1/2 verre d'eau Huile d'olive, sel, poivre PREPARATION : Peler l'oignon...
Posté par jecreemesreves à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  confits,  souris

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