La Cuisine de Mamie Tho

Tarte à la Myrtille

De la pâte, des fruits, un peu de sucre et...... c'est tout Des myrtilles fraiches à profusion, mais qu'en faire. Après avoir chercher des recettes sympa sur le net, je n'étais pas convaincue. Toujours la même idée : faire une migaine (crème fraiche,...

Posté par jecreemesreves à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2017

financiers aux myrtilles

Ingrédients pour 15 pièces 70 g d'amande 25 g de farine 25 g de maïzena 1/2 sachet de levure 4 oeufs moyens (ne conserver que les blancs) 90 g de sucre glace 70 g de beurre noisette 1 pincée de sel 100 g de myrtille Préparation Préchauffer le four à 200°C...

Posté par jecreemesreves à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers aux myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2017

Aubergines farcies à la bonifacienne

Ingrédients pour 2 personnes 2 aubergines 60 gr de parmesan râpe des copeaux de parmesan 35 g de pain dur trempé dans le lait un œuf huile d olive une gousse d ail une cas de basilic sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210° (thermostat 7)...

Posté par jecreemesreves à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, farcies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2017

Galette de carotte rapée au parmesan

Les jus de carottes à l'extracteur, c'est délicieux. Mais que faire avec la pulpe... Pour changer des moelleux à la pulpe de carotte, je viens de tester les galettes de carotte. Après la traditionnelle galette de pomme de terre. les galettes de courgettes,...

Posté par jecreemesreves à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, galette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2017

tomates à la provençale

Ingrédients pour 4 personnes 6 belles tomates rondes ou plus si elles sont petites comme les miennes 1 tasse de persil haché, à défaut j'ai mis du basilic du jardin 3 gousses d'ail 30 g de chapelure 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence de l'huile...

Posté par jecreemesreves à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, provençale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2017

tarte aux groseilles

Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sablée (faite maison c'est le top) 4 oeufs 180 g de sucre 100 g d'amandes en poudre (ou noisette) 400 g de groseilles fraîches ou surgelées 1 CàS d'armagnac Préparation La veille, mélanger les groseilles à 5 bonnes...

Posté par jecreemesreves à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, groseille, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2017

tarte aux figues

Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sablée maison (250g de farine + 125 g de beurre salé + 75 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé + 1 oeuf) figues fraîches - le nombre et le poids dépendent de votre plat et de la taille des figues. Personnellement,...

Posté par jecreemesreves à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2017

samoussa de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de bricks 2 Courgettes 1 petite boite de thon naturel 1 oignon 2 carrés de fromage frais basilic, menthe Huile d'olive sel et poivre du moulin Préparation : Laver et éplucher les courgettes puis les râper (si...

Posté par jecreemesreves à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, samoussa, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2017

quelques idées de jus avec extracteur de jus

Pour passer tranquillement l'hiver, quelques idées de jus vitaminés ou détox avec l'extracteur de jus. Utilisez, si vous le pouvez, des légumes et fruits bio ou achetés chez votre maraîcher. Les quantités peuvent être modifiées en fonction de vos goûts...

Posté par jecreemesreves à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes, épinard, céleri, citron, kiwi, concombre, betterave, jus, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2017

Galettes de courgettes au parmesan

Adieu la traditionnelle galette de pomme de terre. Légume de saison, ces galettes de courgettes sont une garniture estivale facile à cuisiner, délicieuse, diététique et équilibrée. Un accompagnement original pour une viande blanche ou un poisson. Un vrai...

Posté par jecreemesreves à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, galette, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

accueil

Bienvenue sur le blog de Mamie Tho

Vous désirez être averti par mail dès que je publie une nouvelle recette ??

Inscrivez vous à la newsletter. En haut, à gauche, cocher la case "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog"

Si vous avez réalisez une de mes recettes, si vous l'avez aimée, laisser moi un petit commentaire !! Cela fait toujours plaisir.

Pour suivre mes autres blogs, rejoignez-moi sur pinterest.

Merci de liker ma page avant de la quitter. A très bientôt....