9 avril 2019
Gâteau de Brocciu aux Pomelos et à la Nepita
Recette de Pierre Hermé à tester absolument Ingrédients : Pour le fond de tarte : 180 g de Canistrelli au citron (Les canistrelli sont des biscuits sucrés, secs et cassants, typiques de la Corse) 50 g de beurre extra fin Pour la crème : 600 g de Brocciu...