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La Cuisine de Mamie Tho
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sucre
25 mai 2022

tourte sucrée niçoise aux blettes

tourte sucrée niçoise aux blettes
Pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pincée de sel, Eau (si nécessaire). Garniture : 2 kg de feuilles de blette à côte fine (de préférence la blette blonde), 50 g de fromage de lait de vache de montagne sec râpé...
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28 décembre 2021

Par quoi remplacer la farine, l'oeuf, le beurre ou le sucre

Par quoi remplacer la farine, l'oeuf, le beurre ou le sucre
9 juillet 2021

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes
Ingrédients pour 2 personnes (environ 8 crêpes) : 125 g de farine 2 oeufs 30 cl de lait 1/2 pincée de sel 25 g de beurre fondu ou 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 cl de rhum ou fleur d'oranger, vanille.... à vous de choisir l'arôme Préparation : Mettre...
La Cuisine de Mamie Tho
  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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