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asperges sauvages
12 décembre 2021

oeufs cocotte au pain et asperges sauvages

oeufs cocotte au pain et asperges sauvages
Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs extra frais 2 petits pains ronds 2 cuillères à soupe de crème fraiche Fleur de sel & poivre du moulin asperges sauvages Préparation : Préparer à l'avance les petits pains (voir recette pâte magique) ou acheter 2 petits...
Posté par jecreemesreves à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocotte,  asperges sauvages,  oeuf

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29 juillet 2021

Risotto aux crevettes et asperges sauvages

Risotto aux crevettes et asperges sauvages
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 130 g de riz arborio ou carnaroli, huile d’olive vierge extra, 20 g d’oignon haché (1/2 oignon) 1 verre de vin blanc sec, 1 l de bouillon de poisson, 50 g de mascarpone, le zeste d’un demi-citron, 1 beau bouquet d'asperges...
Posté par jecreemesreves à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges sauvages,  risotto,  crevettes

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16 mai 2021

omelette soufflée aux asperges sauvages

omelette soufflée aux asperges sauvages
A mi-chemin entre omelette et soufflé, cette recette est rapide, simple et très légère. Elle fera cependant beaucoup d'effet sur votre table. La saison des asperges sauvages se situe entre Février et Avril selon les années. C ette asperge est beaucoup...
Posté par jecreemesreves à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges sauvages,  soufflé,  omelette

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11 mars 2018

Soufflé d'asperges sauvages

Soufflé d'asperges sauvages
Ingrédients pour 4 personnes 160 g d'asperges sauvages 4 oeufs 40 cl de lait 50 g de farine 50 g de beurre + 15 g pour les moules 40 g de parmesan râpé sel, poivre muscade Préparation Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Faire fondre le beurre dans...
Posté par jecreemesreves à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges sauvages,  soufflé

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