meringue - La Cuisine de Mamie Tho

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meringue

2 février 2019

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Ingrédients : 1) Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre doux 90 g de sucre glace 1 oeuf entier 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 2) Pour la crème au citron : 140g de sucre 2 jaunes d"œufs 2 oeufs entiers 100 g de beurre Le jus de 4 citrons...

Posté par jecreemesreves à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue, citron

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9 août 2017

tarte aux groseilles

tarte aux groseilles

Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sablée (faite maison c'est le top) 4 oeufs 180 g de sucre 100 g d'amandes en poudre (ou noisette) 400 g de groseilles fraîches ou surgelées 1 CàS d'armagnac Préparation La veille, mélanger les groseilles à 5 bonnes...

Posté par jecreemesreves à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, groseille, meringue

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