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La Cuisine de Mamie Tho
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riz
4 novembre 2023

Risotto à la parmesane

Risotto à la parmesane
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 320 g de riz arborio 1 oignon ou une échalotte bouillon de légumes : 100 cl de bouillon (100 cl d’eau bouillante + 3 cubes de bouillon) huile d'olive 10 cl de vin blanc 160 g de parmesan 80 g de beurre sel poivre PRÉPARATION...
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24 février 2020

Paella dans work électrique

Paella dans work électrique
Ingrédients pour 10 personnes 800 g de riz long 250 g de chorizo 1,5 kg de poulet en morceaux (pilon, blanc, cuisse...) 200 g de crevettes cuites 20 gambas ou grosses crevettes roses 30 moules 350 g de calamars 150 g de petits pois (facultatif) 1 beau...
La Cuisine de Mamie Tho
  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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