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La Cuisine de Mamie Tho
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basilic
1 août 2020

Terrine de courgettes au basilic et parmesan

Terrine de courgettes au basilic et parmesan
Ingrédients : 4 petites courgettes ou 2 grosses 2 c.à.s. d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 2 c.à.s. de persil plat ciselé (persil ou ciboulette ou basilic ou un mélange des 3) 80 g de parmesan ou gruyère râpé 2 œufs 1 pot de crème soja de 20 cl...
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20 août 2016

filets de rougets sur nid de courgettes

filets de rougets sur nid de courgettes
Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade une dizaine de feuille de basilic Huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin Préparation : Après avoir lavé les courgettes, les détailler en ruban à l'aide d'une...
La Cuisine de Mamie Tho
  • des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
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