filet - La Cuisine de Mamie Tho

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filet

1 octobre 2021

filet de rouget à la tapenade

filet de rouget à la tapenade

Ingrédients pour 4 personnes 8 Filets de rouget 200 g de pomme de terre à chair ferme Huile d'olive crème fleurette quelques olives noires dénoyautées Tapenade d'olive noire : 50 g Gros sel Fleur de sel Poivre du moulin Préparation : Vérifier qu'il ne...

Posté par jecreemesreves à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TAPENADE, pommes de terre, filet, rouget, olives

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28 décembre 2020

Filet mignon en croute

Filet mignon en croute

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets mignon de porc 2 pâtes feuilletées 5 tranches de lard très fines 2 gros oignons des champignons de Paris 1 C à S de miel 2 C à S de moutarde thym...

Posté par jecreemesreves à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FILET MIGNON, porc, croute, filet

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9 juin 2020

filet de poulet farci aux épinards

filet de poulet farci aux épinards

Pour changer du poulet pané ou des nuggets voici une recette simple, facile, rapide et light.... Allez, c'est parti on teste : Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail persil de la ricotta, de jeunes pousses d'épinard bien...

Posté par jecreemesreves à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, épinard, filet, ric

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20 août 2016

filets de rougets sur nid de courgettes

filets de rougets sur nid de courgettes

Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade une dizaine de feuille de basilic Huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin Préparation : Après avoir lavé les courgettes, les détailler en ruban à l'aide d'une...

Posté par jecreemesreves à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, TAPENADE, basilic, filet, rouget

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