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La Cuisine de Mamie Tho
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20 août 2016

filets de rougets sur nid de courgettes

filets de rougets sur nid de courgettes
Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade une dizaine de feuille de basilic Huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin Préparation : Après avoir lavé les courgettes, les détailler en ruban à l'aide d'une...
Posté par jecreemesreves à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  TAPENADE,  basilic,  filet,  rouget

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17 août 2016

filet mignon de porc à la crème et la moutarde

filet mignon de porc à la crème et la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc un peu de beurre et d'huile. 2 cuillères à soupe de crème fraîche. 2 cuillère à soupe de moutarde forte 1 gousse d'ail des champignons de paris quelques brins de romarin. Préparation : Coupez les champignons...
Posté par jecreemesreves à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: FILET MIGNON,  crème,  moutarde

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15 août 2016

gratin de courgettes

gratin de courgettes
Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes 3 petits oignons blancs 1 gousse d'ail 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 20 ml de crème fraîche sel et poivre et herbes de provence Préparation de la recette : Emincer les oignons et les...
Posté par jecreemesreves à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: GRATIN COURGETTE

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31 mai 2016

PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE

PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE
PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson :20 à 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 filets ou escalopes de poulet - 2 petites courgettes ou 1 grosse - 2 tomages - 2 gousses d'ail- moutarde, - huile...
Posté par jecreemesreves à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: POULET

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31 mai 2016

Tagliatelles aux légumes et poulet

Tagliatelles aux légumes et poulet
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300g de tagliatelles ou de pates chinoises - 4 carottes - 4 courgettes - 4 filets de poulet - 300 g de champignons de Paris - 40 cl de crème fraîche entière...
Posté par jecreemesreves à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tagliatelles,  carottes,  courgettes

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